La boulangerie
Pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries réalisés à la maison et au lycée.
Utilisation de techniques professionnelles.
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Pains de tradition - baguettes Cliquez sur le lien pour découvrir la recette !
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- Cacao - Écorces d'orange -Pépites chocolat Cliquez sur le lien pour découvrir la recette !
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-Cacao -Pépites de chocolat -Noix -Noisettes
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-Pain de tradition -Bâtons de chocolat noir
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-Détrempe croissant -Détrempe croissant cacao -Barre de chocolat noir et praliné
-Détrempe croissant -Détrempe croissant cacao -Barre de chocolat noir et praliné
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-Farine de tradition -Farine complète -Dattes -Mélange de graines
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-Brioche -Pâte à tartiner maison -Noisettes
-Brioche -Pâte à tartiner maison -Noisettes
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-Brioche -Beurre -Sucre semoule
-Brioche -Beurre -Sucre semoule
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-Brioche -Cacahuètes -Chocolat -Sucre
-Brioche -Cacahuètes -Chocolat -Sucre
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-Brioche -crème fraiche -pralines roses
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