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Citrouilles d'Halloween chocolat et orange
Temps de préparation : 2h Congélation : 4h Ustensiles nécessaires corne rouleau à pâtisserie moules demi sphères diamètre 6.5cm...
Alice Pâtisserie
Oct 29, 20184 min read


Petits pains d'Halloween cacao et orange
Ustensiles nécessaires Batteur Corne Couteau ou coupe pâte Rouleau à pâtisserie Pinceau alimentaire Pochoirs d'Halloween (vous pouvez...
Alice Pâtisserie
Oct 28, 20182 min read


Lexique - vocabulaire professionnel boulangerie / pâtisserie
A Abaisse : Morceau de pâte aplatie et/ou découpée selon la forme et l'épaisseur désirée. Abaisser : Action d’aplatir et d’étendre une...
Alice Pâtisserie
Oct 24, 20184 min read


Tarte à la myrtille
Ustensiles nécessaires cul de poule corne rouleau à pâtisserie cercle à tarte 20cm de diamètre fouet spatule en bois ou en plastique...
Alice Pâtisserie
Oct 15, 20182 min read


Le pain de tradition Française
Ustensiles nécessaires Batteur Corne Couteau ou coupe pâte Lame de boulanger (lame de rasoir) Ingrédients- pour environ 5 baguettes -...
Alice Pâtisserie
Sep 16, 20181 min read
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